Tarta cu dovleac sau mere
A venit toamna! Odata cu ea au aparut si o multime de legume si fructe specifice sezonului. O reteta foarte gustoasa este tarta cu mere sau dovleac care este potrivita si pentru post. Tarta cu mere...
View ArticleSalata de vinete cu ardei capia
Salata de vinete este foarte simplu de pregatit daca ai vinetele deja coapte, curatate si tocate. Daca nu ai, vinetele se pot cumpara si coace in cuptor pentru a evita mizeria ce o pot lasa pe aragaz....
View ArticleBors de ciuperci cu peste
Ingrediente zeama in care a fiert peste 2 l ciuperci 400 g ulei 200 g ceapa...
View ArticleSupa de telina cu galuste din piept de pasare
Ingrediente: telina 2 buc. cartofi 2 buc unt 50 g faina 1 lingura galbenus de ou 1 buc...
View ArticleCartofi umpluti cu sos de smantana
Ingrediente cartofi 2 kg carne de pasare fiarta 500 g ceapa 1 buc ou 1 buc unt...
View ArticleJumari de oua cu ficatei de pui si ceapa
Ingrediente oua 6 buc ficatei 250 g ulei 50 ml ceapa 1 buc. mare sare, piper...
View ArticleMere desert
O sursa de fibre cu foarte putine calorii, sursa de vitamine si substante minerale este cel mai recomandat aliment. Stim cu totii ca un mar pe zi tine doctorul departe. Ba mai mult se pare ca marul...
View ArticlePesto de Busuioc
Pasta de busuioc se foloseste ca dressing pentru salate, se consuma pe biscuiti/paine sau ca baze pentru alte mancaruri crude. Ingrediente: 200 gr busuioc verde (doar frunzele) o lingurita de susan 2...
View ArticleSupa crema de linte
Ingrediente: 300 gr linte 1 ceapa medie 2-3 catei usturoi 1 morcov mic o legatura de patrunjel verde 1 vf cutit ienibahar sare si piper dupa gust optional: 2 pastai de cardamon sau 1 vf cutit curry...
View ArticleHumus
Ingrediente: 300 gr naut fiert/la conserva 1 lingurita seminte de susan 3 catei usturoi 3 linguri ulei masline 1/2 lingurita ienibahar macinat 1 lingurita zeama de lamaie sare si piper dupa gust...
View ArticlePiftie de crap
Ingrediente crap 1 kg ceapa 500 g pastarnac 1 radacina piper 20 boabe ienibahar...
View ArticleArdei gras umplut cu varza rosie
Ingrediente otet de 9 grade 1 l apa 2 l sare cate o lingura pentru fiecare litru de lichid ardei gras varza...
View ArticlePiept de curcan la cuptor
O reteta extrem de rapida si delicioasa, indiferent de experienta culinara a bucatarului. piept de curcan mustar sos de rosii usturoi boia dulce sare Cantitatile se potrivesc dupa gustul fiecaruia, sau...
View ArticleSalata din icre de peste
O reteta extraordinar de usoar si incredibil de rapida pentru prepararea de salata de icre de peste. Exista o multitudine de retete pentru salata de icre, dintre care cele mai multe sunt mult prea...
View ArticleTort raw vegan cu banana, nuci si topping de merisoare
Un tort de-a dreptul delicios si foarte usor de preparat. Preparatul efectiv a luat cateva minute de blenduit ingredientele, hidratatul si lasatul la frigider au durat ceva mai mult. E foarte bun si...
View ArticleShake energizant de fructe de padure
Acest shake e inceputul perfect dimineata cand nu e timp de mic dejun. Ingrediente: o banana (cat mai coapta) o cana de apa o cana de lapte vegetal (migdale, susan, orez, etc) 50 gr zmeura* 50 gr...
View ArticleTort aniversar raw vegan in 3 culori
Am facut acest tort cand fata mea a implinit un an. A fost foarte apreciat de invitatii de varsta ei, dar si de parintii acestora. Ingrediente pentru cca 16 portii: 100 grame caju 50 grame migdale...
View ArticleFrittata cu legume la cuptor
Omleta cu legume sambata dimineata e un adevarat rasfat al zilelor noastre. De cele mai multe ori am fi dispusi sa o mancam, daca o face altcineva. Mai ales daca ai un copil mic care trage de piciorul...
View ArticleChiftelute cu dovleac la cuptor
Ingrediente un dovleac copt, un morcov fiert, 4 -5 rosii cherry, 3 catei usturoi. Condimente dupa gust, eu am folosit 2 lingurite tantori, 1/2 lingurita coriandru 50 gr faina hrisca pentru a lega...
View Article
